Ultraspracované potraviny ako hranolky, mrazené jedlá, sladené nápoje a balené pochutiny výrazne zvyšujú riziko vážnych srdcových problémov.[1][2] Americká štúdia zistila, že ľudia konzumujúci približne deväť porcií denne mali o 67 % vyššie riziko infarktu, mŕtvice alebo smrti na srdcové choroby v porovnaní s tými, ktorí jedli približne jednu porciu denne.[1] Riziko sa zvyšuje postupne – každá ďalšia denná porcia zvýšila pravdepodobnosť týchto udalostí o viac ako 5 %.[1] Tento vzťah bol zistený aj po zohľadnení kalórií, celkovej kvality stravy a bežných zdravotných problémov.[1] Výskumy tiež potvrdzujú, že zvýšenie dennej spotreby ultraspracovaných potravín o 10 % je spojené so 6 % zvýšením rizika srdcových chorôb.[1][3] Medzi najrizikovejšie ultraspracované potraviny patria sladené nápoje a spracované mäso ako klobásy, párky a slanina.[2]