Konzumácia piatich porcií ovocia a zeleniny nemusí byť dostatočná pre optimálne zdravie srdca. Dôvodom môže byť nedostatok potravín bohatých na flavanoly. Flavanoly sú skupina zlúčenín, ktoré sú spojené s lepším zdravím srdca. Výskumníci zistili, že niektoré potraviny dokážu výrazne zvýšiť príjem flavanolov. Medzi tieto potraviny patria černice, slivky, jablká, bôb, čerešne a zelený čaj. Ich zaradenie do stravy môže pomôcť chrániť srdce.