Úloha dodržiavania stredomorskej diety, fajčenia a ich interakcií v akcelerácii epigenetického veku: Prierezová analýza kohorty Airwave

Štúdia skúmala vplyv stredomorskej diety a fajčenia na epigenetické hodiny, ktoré merajú biologické starnutie. Výskum zahŕňal 928 účastníkov s priemerným vekom 41 rokov, z toho 59 percent mužov. Vyššia adherencia k stredomorskej diete bola spojená s nižšou akceleráciou epigenetického veku, najmä pre epigenetické hodiny GrimAge a Bernabeu. Fajčenie bolo silne spojené so zvýšením epigenetického veku, ale tento účinok bol menší u ľudí s vyššou adherenciou k stredomorskej diete. Medzi jednotlivými potravinami mali najväčší ochranný účinok ovocie, zelenina a celozrnné obilniny. Výsledky naznačujú, že určité epigenetické hodiny sú dostatočne citlivé na monitorovanie, ako životný štýl modifikuje molekulárne reakcie na environmentálne toxíny.