Proteín na báze kvasinkového mikroorganizmu je podobný syrovátkovému proteínu a lepší ako hydrolyzát kolagénu pri podpore syntézy proteínov v celom tele: randomizovaná kontrolovaná štúdia

Štúdia porovnávala účinnosť troch typov proteínov na podporu syntézy proteínov v ľudskom tele: kvasinkový proteín (Saccharomyces cerevisiae), syrovátka a hydrolyzát kolagénu. Štúdie sa zúčastnilo 13 zdravých účastníkov, ktorí konzumovali proteínové nápoje v množstve 0,9 g na kilogram telesnej hmotnosti denne počas ôsmich hodín. Výskumníci merali oxidáciu fenylalanínu ako ukazovateľ syntézy proteínov. Výsledky ukázali, že kvasinkový proteín a syrovátka mali podobný účinok na podporu syntézy proteínov a oba boli výrazne účinnejšie ako hydrolyzát kolagénu. Medzi syrovátkou a kvasinkový proteín nebol zistený žiadny významný rozdiel. Typ proteínu nemal vplyv na pocit sýtosti ani hladu. Záver štúdie naznačuje, že proteíny bohaté na esenciálne aminokyseliny (syrovátka a kvasinkový proteín) sú podobne účinné pri podpore syntézy proteínov v tele.