Hana Kahleová: Čím krmíme telo, ktoré sa snažíme liečiť?

Hana Kahleová, riaditeľka klinického výskumu amerického Výboru lekárov za zodpovednú medicínu, poukazuje na to, že dieta je často prehliadaný spôsob, ako zosilniť účinok liekov na báze hormónu GLP-1 proti obezite a diabetu 2. typu. GLP-1 je prirodzený hormón produkovaný našim telom v črevách v reakcii na potraviny, ktorý reguluje sekreciu inzulínu, chuť k jedlu a vyprázdňovanie žalúdka. Správne zvolená strava aktivuje vlastný systém GLP-1 nášho tela prostredníctvom viacerých signálov naraz, čo sa zásadne líši od farmakologických liekov, ktoré poskytujú len jeden silný signál. Klinické štúdie preukázali, že rastlinná strava bohatá na celozrnné obilniny, strukoviny, ovocie a zeleninu zlepšuje citlivosť na inzulín, znižuje tuk v pečeni a svaloch a v niektorých prípadoch viedla k remisii diabetu 2. typu. Najúčinnejšou stratégiou nie je voľba medzi dietou a liekmi, ale ich integrácia, pretože spolu vzájomne zosilňujú svoju účinnosť a môžu umožniť aj nižšie dávky liekov.