Vplyv jedla ako lieku na glykemickú kontrolu v dvoch veľkých akademických zdravotníckych centrách

Tento projekt sa zameriava na vplyv programu „Jedlo ako liek“ na glykemickú kontrolu. Hlavnou podmienkou, na ktorú sa štúdia sústredí, je diabetes mellitus (DM). V rámci nutričných intervencií boli použité behaviorálne prístupy, konkrétne programy „Food as Medicine Eskenazi“ a „Indiana Health NourishedRX“. Projekt bol realizovaný v dvoch veľkých akademických zdravotníckych centrách. Medzi sponzorov tohto výskumu patria Indiana University, Indiana University Health, Eskenazi Health, Purdue University a Direct Relief. Cieľom bolo sledovať, ako tieto intervencie ovplyvňujú kontrolu hladiny cukru v krvi u pacientov s diabetom. Štúdia je už dokončená.