Zmeny v zložení krvných mastných kyselín a hladiny omega-3 mastných kyselín v závislosti od veku a ich súvislosť s akceleráciou biologického veku: analýza údajov NHANES 2021-2023

Štúdia analyzovala zloženie mastných kyselín v červených krvinkách 4 863 dospelých osôb vo veku 20-79 rokov z amerického národného prieskumu NHANES 2021-2023. Výsledky ukázali, že s vekom sa zvyšuje podiel omega-3 mastných kyselín a EPA + DHA, zatiaľ čo podiel polynenasýtených a omega-6 mastných kyselín klesá. Nasýtené mastné kyseliny sa s vekom nemenia. Vyšší obsah EPA a DHA bol spojený s nižšou akceleráciou biologického veku, pričom najvýraznejší efekt bol -4,7 rokov v skupine s najvyšším obsahom EPA + DHA (≥8%). Zistenia potvrdzujú predchádzajúce výskumy a naznačujú, že dlhoreťazové omega-3 mastné kyseliny môžu mať ochranný vplyv na biologické starnutie.